シナモンレーズンのベーグルを焼いてみた。捏ねて発酵させて成形して発酵させてケトリングして焼くだけ。トッピングを変えて楽しめそう。でも、ソフトベーグルで有名なBAGEL&BAGELの本レシピ通りに焼いたのに、結構ハードだった。焼きすぎか? おすすめはク…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。